Mokä Cajun
Die Grundbasis der Cajun Kochmischung sind geschrotete grüne Linsen, gewürzt mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und weiteren feinen Kräutern.
Die Cajun-Küche stammt von den Nachfahren der französischstämmigen Siedler im US-Bundesstaat Louisiana. Klassische Rezepte sind das Reisgericht Jambalaya und der Eintopf Gumbo. Und so passt auch unsere Cajun-Mischung super zu Reis, Eintöpfen und auch Grilladen.
- 92 % Grüne Schweizer Linsen
- 8 % Gewürze (Knoblauch, Paprika, Rosmarin, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Cayenne, Oregano, Thyymian, Salbei, Ringelblumen), Salz
Herkunft Linsen: Schweiz
Herkunft Gewürze: Weltweit (wo möglich Schweiz)
Hergestellt in der Schweiz.
Unsere Mischungen können Spuren von Gluten enthalten, da sie in Anlagen geschrotet werden, in denen auch Weizen verarbeitet wird.
Energie, 1430 kJ (340 kcal)
Fett, 1,5 g
Kohlenhydrate, 54 g
Eiweiss, 22 g
Salz, 3,5 g
Haltbar mindestens 1,5 Jahre.
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren, dann sind unsere Mischungen fast unbegrenzt lagerfähig und können über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus verwendet werden. Beachte jedoch, dass die Gewürze im Laufe der Zeit an Geschmack verlieren können.
Die Angaben beruhen auf einer Analyse von einem Lebensmittelchemiker.